סלט חצילים קלויים של כוכי
סלט חצילים קלויים של כוכי
רכיבים:
חציל
מלח
פלפל שחור
מיץ מלימון טרי
אופן ההכנה:
ניתן לקלות את החציל בטוסטר או בתנור בחום גבוה.
כשהחציל מוכן מוסיפים מעט מלח, פלפל שחור ומפזרים מיץ מלימון טרי.
אם רוצים להשקיע אפשר לפזר פטרוזיליה, פלפל גמבה, מלפפון חמוץ + כף חומץ וזה ממש מעדן.
איך נתייחס?
ניתן לשלב חופשי בגדר ההגיון בזמן ארוחה
